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標津漁業協同組合

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標津漁業協同組合の商品詳細

船上一本〆 定塩切身セットA

船上一本〆 定塩切身セットA

獲れたての生きた鮭を船上で血抜きすることにより品質や鮮度を向上させる「活〆技法」を施し、厳しい衛生管理(HACCP管理方式)の加工場にて厳選した秋鮭を切身にし、また、腹から取り出した筋子を職人の技術にて漬け込みました。

商品コード
katsusimeset01
内容量
活〆鮭筋子1本、活〆鮭切身2切入×3個
保存方法
冷凍保存にて保存してください。解凍後は3日以内にご賞味ください。
付与ポイント
46ポイント
販売価格
4,600円(税込)

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